Кофе.Вред и польза данного продукта

Материалы предоставлены интернет-магазином кофе и чая Bravos https://coffee-tea-bravos.ru/

В наше время кофе довольно популярный напиток, без которого большинство начинает свой день. А некоторые вообще не представляют свою жизнь без него, употребляя его десятками чашек. Но не навредит ли это организму? Или может кофе приносит пользу?

Сегодня модно придерживаться здоровой образа жизни. Вот почему любители кофе уверены, что он не совсем полезен, и ограничивают себя. Но английские ученые заверяют, кофеин просто необходим организму. И если от него отказаться, что человек станет более раздраженным, и у него будет болеть голова. Чтобы этого избежать, стоит употреблять за день 2 чашки кофе. Альтернативой является часть черного шоколада либо 3 чашки черного чая.

Состав продукта

свежие зерна содержат около 2000 веществ – это вода, а также от 6 до 3 % кофеина, приблизительно 12% жиров, 13 – белков. При обработке зерна меняют свой состав. При этом часть кофеина возрастает на 1-1,5 %. Помимо этого в состав кофе входят Fe, Mg, K, Ca, 30 кислот и прочих витаминов, а также минералов. 1/5 часть витамина Р, который нужен ежедневно для сосудов, содержится всего в одной чашке напитка. Чаще всего употребляется растворимый кофе. Ведь существует уверенность, что такой напиток не содержит много кофеина. Однако, это не так, все с точностью, да наоборот. Кофеин способствует активному образованию желудочного сока, вот почему людям, у которых больной желудок, нельзя пить его натощак. Помимо это такой продукт приводит к изжоге, так как обладает большой кислотностью. Понизить её можно, если добавить молоко в кофе.

Вред напитка

Кофе не рекомендован особам с атеросклерозом и тем. Кто страдает ишемической болезнью. Исключить его из своего рациона придется и людям, у которых диагностирована бессонница, болезнь почек, гипертония или же глаукома. А также, воздержатся от него стоит детям и пожилым людям.
Нужно понимать, что некоторые дозы кофеина способны увеличить активную деятельность, а также повысить мозговую возбудимость. Однако, вред в том, что сложно понять, какая это доза, ведь даже её малейшее превышение влечет нарушения в работе организма.
Доказано, что кофе негативно влияет на беременных и при злоупотреблении может привести к выкидышу. Наиболее опасно пить кофе после 20 недели срока.
Напиток препятствует усвоению микроэлементов: K, Mg, Ca, Na. Люди, которые любят кофе, должны принимать витамины. У женщин риск развития хрупкости костей повышается при ежедневном употреблении более 4 чашек напитка.
Кофеин может вызвать привыкание, а такая зависимость будет требовать постоянного увеличения дозы.

В чем польза?

Кофе отлично повышает мыслительную деятельность, способствует физической выносливости и хорошо сказывается на психике и устойчивости к депрессиям.
К тому же, всего две чашки напитка снижают риск болезни Паркинсона, рака поджелудочной, прямой кишки и рака крови. Также это отличная профилактика астмы, мигрени, инфаркта, гипертензии, камней в желчи и цирроза печени.
Мужчины, выпивая ежедневно больше 6 чашек, снижают таким образом риск диабета на 50%, а женщины на 30%. Еще очень важно, что кофеин улучшает функцию репродукции, так как сперматозоиды становятся более активными.
Давно доказан то факт, что кофе помогает бороться с лишними килограммами. Оно рекомендовано перед занятиями спортом. Также в кофе много антиоксидантов, которые помогают организму оставаться молодым. С помощью напитка хорошо усваивается еда, поэтому после трапезы неплохо выпить чашку ароматного кофе.
В медицине также широко применяется кофеин, он является компонентом многих препаратов. Например, Цитрамона, Кофетамина, Пирамеина и других.Полезно то, что в меру. Ненужно злоупотреблять напитком, им нужно наслаждаться.